Les péripéties de Juliette

Avec mon panier de jeudi dernier, j'avais commandé des flocons de petit épeautre. J'avais déjà goûté au petit épeautre, façon risotto (voir ma recette ici), mais j'avoue que je n'avais aucune idée sur la façon d'utiliser les flocons.. J'ai donc fait des...

Ce soir, j'ai décidé de faire plaisir à toute ma petite famille en leur cuisinant leur repas préféré : Oeuf à la coque et ses mouillettes : Ma petite purée carotte / pommes de terre (j'utilise comme proportion 1/3 de carotte, 2/3 de pommes de terres,...

Attention, ce cake n'est pas à mettre entre toutes les mains. Je pense en particulier au palais trop délicat de mon mari qui n'a pas apprécié la saveur "corsé" de ce cake. Perso, moi j'ai adoré et mes copines aussi. Avec un bon chocolat chaud, ce cake...

Je crois que c'est la première année que je fais ma crêche de manière aussi tardive. Mais comme je vous le dis plus bas, cette année, j'ai l'impression qu'on cours plus encore que les autres années. Voici donc quelques clichés des santons que ma grand-mère...

Et oui je sais , je suis un peu en retard, jeudi c'était il y a 2 jours. Mais que voulez-vous, nous menons une vie de fou : le travail, les enfants, les courses de fin d'année... Vivement les vacances ! En tout cas dans mon panier il y avait : - De la...

Mercredi dernier, c'était le Noël des enfants du CE de mon travail. Ma fifille (bientôt 11 ans quand même ..) a eu un coffret "La cuisine des gourmets" . Premier test le soir même, avec la réalisation de ces petits flans au chocolat : Ils étaient très...

Avant de me faire huer par les puristes, je vous préviens : il ne s'agit pas du vrai couscous mijoté avec amour qui dévoile tous ses arômes au long de toutes ses cuissons... Il s'agit de l'envie-de-couscous-18h30-le-soir-passé-à-table-à-19h00 ! Malgré...

Inutile de vous dire que j'ai profité de l'anniversaire de mon mari pour faire un "test verrines" ! Noël et le nouvel an approchent à grands pas et il fallait bien que je fasse un peu mes armes... hé oui, ce sont mes toutes premières verrines. Je vous...

Hé oui, la surprise anniversaire de mon mari s'est bien déroulée (samedi soir) ! 1 mois et demi de préparatifs, et de stress (est ce que la surprise ne va pas être éventée, est ce que tout sera prêt à temps...) pour aboutir à une fête vraiment réussie...

Je savais que mes recherches seraient payantes. Décidément, le net est une source incroyable d'informations, et j'ai trouvé celles que je cherchais ici. On y apprend donc que le goût du topinambour est fin et légèrement sucré, rappelant celui du coeur...