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Levain Kayser

Levain Kayser

Aaah, ce levain Kayser, il fait parler de lui en ce moment sur la blogosphère ! Alors je me suis dit : " bah ! Tu peux toujours tenter le coup, on ne sais jamais, tu pourrais bien le réussir..." Voici donc la naissance de mon levain à moi : Rico, puisqu'il...

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Panier du jour !!

Au menu dans mon panier aujourd'hui, du varié : - des épinards (tout frais, tout beaux, miam) - de la mâche - 2 belles salades - des cébettes - des radis - de la courge - du chou vert - des oranges et des mandarines - des pommes. Ajoutez à cela 12 beaux...

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Petits pains aux figues

Petits pains aux figues

Ces petits pains là sont des miraculés ! Entendons nous : je ne veux pas dire qu'ils sont miraculeusement bons (attention, ils sont très bons, hein) mais qu'ils n'auraient pas dû aboutir. Hé oui, c'est qu'en matière de boulange, il ne fait pas bon être...

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Cupcakes ... à la betterave

Cupcakes ... à la betterave

Une petite douceur très girly, gourmande et 100 % bio ! Dans la lignée de mes "idées-pour-utiliser-la-betterave", de jolis cupcakes tout roses à la betterave et aux noix. Ingrédients: Pour les cupcakes - 2 petites betteraves crues - 4 oeufs - 250 g de...

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Chips rouges ....

Chips rouges ....

Qu'est ce que cela peut bien être ? Tout simplement des chips de betteraves. Et oui, mes recherches sur internet n'ont pas étaient vaines (comme souvent) et j'ai trouvé plein d'idées sympas pour préparer les betteraves. Voici donc la première : Emincer...

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Risotto de courge

Risotto de courge

Allez zou ! La première recette avec mon panier de la semaine : un risotto à la courge. Faut dire que la courge, on commence un peu à saturer, alors il faut trouver des recettes toujours différentes.. Ingrédients : - 500 g de courge - 1 bel oignon - 100...

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Panier bio du jour....enfin !

Panier bio du jour....enfin !

Et oui, cela faisait longtemps que je ne l'avais plus vu mon panier : D'abord il était parti en vacances pour les fêtes de fin d'année, ensuite il a été bloqué par la neige. Et aujourd'hui enfin, il est revenu : Il y avait : - Pommes de terre et betteraves...

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