Quoi ?! Nuggets et frites ? Elle n’a pas pété un câble la petite Juju ? Parce que, dites-moi, nuggets frites, ce n’est pas tout à fait le plat qu’on s’attendait à avoir venant de quelqu’un qui prône le bio, les légumes de saison et tutti quanti ! Mais...

Hummm, un bon pain viennois pour le petit déjeuner de mes monstres, par ce beau dimanche matin : J'ai à peine modifié la recette originale en remplacant le sucre par du sirop de malt d'orge et en diminuant du coup un peu la quantité d'eau. Ingrédients...

C'est le printemps ! Enfin, pas encore officiellement, mais dans mon jardin et sur ma terrasse, il est déjà là : Alors côté cuisine, vous êtes d'accord, il faut aller vers plus de légéreté : se mettre au vert. Enfin, avec cette recette, je devrais plutôt...

En plein coeur ! Comme le dit si bien Olala qui a doublement raison : - Ben oui, en plein coeur, parce que ca fait super plaisir .. - et par ce très beau samedi après-midi : 21° sur ma terrasse où je sirote un jus de fruit de retour de notre balade familiale...

Un repas complet d’un point de vue végétarien, mais surtout plein de saveurs ! Ingrédients - 350 g de spaghettis complets (ça, c’et pour amadouer les petits monstres) - 4 jolis petits fenouils (de mon panier, ils étaient tout jeunes et tout beaux) - 300...

Attention aux âmes sensibles, cet article s’adresse aux carnivores… Dans mon post sur le poulet à la Palestinienne, je vous avais dit de conserver la carcasse de votre poulet… C’était pour vous parler des trois vies d’un poulet… Hé oui, chez moi le gallinacé...

Rhoooo là là ... Trop, trop bons ces biscuits, totalement addictifs ! Et en plus il n’y a rien de mauvais pour la santé ou qui pourrait causer des allergies : pas de beurre, pas d’œuf, pas de gluten, pas le lait de vache … Mais quand on les déguste, ce...

Un petit test avec le morceau de courge butternut de mon panier : des gnocchis à la courge, comme suggéré par « Ma terre ». Ingrédients : - 400 g de courge - 300 g de farine de petit épeautre - 2 œufs Préparation : Eplucher et faire cuire la courge à...

Vous savez, celle qui s’appelle Maron’suiss ? Ma fifille adoooooore cette crème, mais je n’allais quand même pas la laisser continuer à manger celle du commerce avec je ne sais quelles substances à l’intérieur !! Voici donc ma version bio : Ingrédients...

Il y a quelques jours, je vous parlais de l’idée qu’avait eu Gwen de faire le tour du monde en recettes ; le tirage au sort m’avait attribué la Palestine. Après quelques recherches sur internet, j’ai décidé de préparer ce qui semble être le plat national...