Pommes du panier....la suite

Comment utiliser le restant de mes pommes un peu trop acides ? Je n'avais pas trop envie de me lancer dans des préparations trop élaborées, alors j'ai fait au plus simple.

Et parfois le plus simple, c'est génial :

 Voici donc une petite compotée de pommes cannelle / sucre roux :

Faire cuire à la vapeur vos quartiers de pommes enrobés de cannelle, pendant 20mn (pas à la cocotte minute, c'est trop fort).

saupoudrer de sucre roux ...et servez !

Trop simple !