Les péripéties de Juliette

Si je vous dit: une soupe rapide comme l'éclair à préparer, super goûteuse et compatible avec le régime aux deux w, ça vous tente? Oui? Allez, j'vous donne la recette : Ingrédients: - 1 boîte de lentilles au naturel (hé oui, grosse flemme !) - 1 oignon...

Quoi, elle a gagné au loto la Juju ? Non ? Alors elle a perdu 10 kg en se gavant de Nutella ? Nan, nan, nan... En fait c'est tout simple, ma recette de brioche des rois a été lauréate avec 9 autres au concours desserts de fête Hou là là qu'est ce que...

Une vraie tuerie !! J'avais vu dans une émission culinaire, que les italiens utilisent souvent de la ricotta dans leur pâtisserie pour amener du moelleux. Et bien maintenant je peux vous le dire, ça marche du feu de Dieu ! la preuve avec cette recette...

Je sais, tout le monde sait faire de la confiture de lait, et je pense qu'elle a fait plus d'une fois le tour de la blogosphère. Mais que voulez vous, c'est mon péché mignon, et qui sait, peut-être que quelqu'un qui ne connaissait pas cette confiture...

40 cms de neige, de mémoire de provençaux on avait jamais vu ça ! (enfin, du moins pas depuis longtemps, 1985 pour être exacte). Alors pour nous réchauffer, rien de mieux qu'un bon pot au feu : Ingrédients: - 500g de plat de cote - 500g de gîte - 500g...

Pas de recette aujourd'hui, mais une petite pause, un peu comme dame nature me l'a imposé aujourd'hui, ainsi qu'à beaucoup de provençaux. Petite idée du paysage que nous avons découvert ce matin en nous levant : C'est vrai que nous avons pris beaucoup...

Une petite soupe faite ce week-end, très rapide et super savoureuse. Pour la petite histoire, c'est ma copine Karine qui m'a fait découvrir le condiment utilisé dans cette soupe : le satay (ou saté, selon les ortographes). Son compagnon nous avait préparé...

Une dernière recette festive avant de passer à des repas plus sains et légers. Voici l'entrée réalisée dimanche pour la venue de ma soeur. Je me suis inspirée du livre "recevoir avec Picard" et elle a fait un tabac, comme je n'ai pas eu le temps de prendre...

J'ai encore cuisiné aujourd'hui car j'ai reçu ma soeur (cela faisait longtemps que je ne l'avais pas vu et je me languissais). Au menu : - bouillon aux cèpes, ravioles et foie gras. - saumon en croûte de tapenade et fèves au jus. - buche glaçée au nougat...

Un joli petit repas..fait avec des restes : J'avais gardé le restant de sauce de notre petit plat du 31, ma belle-mère m'avait donné ces dernières tranches de saumon fumé, et il me restait quelques filets de colin. J'ai entouré les filets dans les tranches...