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Blancs d'encornets à la provençale

Blancs d'encornets à la provençale

Une petite recette facile, rapide et surtout super bonne pour un samedi midi : Ingrédients: - 800 g de blanc d'encornets (chez le Mr au flocon pour moi) - 1 brique de jus de tomate - 2 verres de vin blanc - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - basilic, sel,...

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Pesto de vert de blette

Pesto de vert de blette

J'avais glorieusement triomphé de mes cotes de blettes, il me fallait trouver quelque chose d'honorable pour le vert. Voici donc : mon pesto de vert de blette Pour un gros pot de pesto. Ingrédients: - le vert de 4 belles blettes - 1 grand pot de mascarpone...

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Gratin de blettes

Gratin de blettes

Me voici devant de très belles blettes de mon panier. Enfin...belles, c'est ce que j'en pense, mais étant donné que c'était la première fois que j'en voyais.... Il me fallait donc une recette. Je me rappelais en avoir vu une dans la livre de recettes...

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Ils sont arrivés !!

Ils sont arrivés !!

Mais qui ça ? Mon panier, et le livre de Mercotte : "Solution macarons". Le livre d'abord : Avec une petite surprise à l'intérieur : Quel plaisir !! Merci beaucoup Mercotte ! Mon panier enfin. Cette semaine encore il était bien garni et surtout très varié...

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Tarte aux choux, façon streudel

Tarte aux choux, façon streudel

Alors cette tarte là, Mesdames et Messieurs, elle sort tout droit de mon esprit dérangé ! A priori, il n'y avait que très peu de chance que cela donne quelque chose d'honorable, mais finalement, c'était super cassant ! J'avais un demi chou dans mon panier....

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Recette de crêpes ... à la melasse

Recette de crêpes ... à la melasse

"La nécessité est la mère de l'invention" dit on. C'est bien ce que j'ai expérimenté samedi, quand le club de judo de mon fils m'a sollicité pour faire des crêpes. J'avais pensé à refaire le plein de mes placards pour tous les ingrédients....à part le...

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Colin grillé, mariné aux cebettes

Colin grillé, mariné aux cebettes

Dans mon panier de jeudi, il y avait des cebettes. Les cebettes moi, j'adore ça. Le problème avec les cebettes, c'est l'haleine qui est difficilement compatible avec le milieu du travail (si, si, je vous assure, j'ai expérimenté ça vendredi avec ma petite...

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Baguette Monge

Baguette Monge

Une baguette Monge, comme promis, réalisée avec le levain Kayser, bien entendu : Cette baguette est très célèbre dans le monde entier. Elle tient son nom du premier magasin d'Eric Kayser situé rue Monge. Ingrédients: - 500 g de farine T65 (Bio pour moi)...

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