Cuisine du placard .... 2, le retour !

Publié le par Juju

Un joli petit repas..fait avec des restes :



J'avais gardé le restant de sauce de notre petit plat du 31, ma belle-mère m'avait donné ces dernières tranches de saumon fumé, et il me restait quelques filets de colin.
J'ai entouré les filets dans les tranches de saumon, et je les ai mis à cuire dans de petites papillotes individuelles de papier sulfurisé, 25 minutes au cuit vapeur.
Servi avec la sauce réchauffé et de petits gratins de pomme de terre, c'était très joli, et surtout très bon !!

Publié dans Plat Principal

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